קונפיטורה שזיפים

את הקונפיטורה הזאת מבשלים משזיפי הגליל. היא אדמדמה וחמצמצה, ומשתלבת מצוין עם גבינות קשות וחריפות.

הבאר מעדנים הינו מפעל בוטיק הממוקם בראש פינה, הבאר מעדנים מפתחים ומייצרים קונפיטורות וממרחים, רטבים וליקרים מחומרי גלם גליליים ואיכותיים.
את עשבי התבלין של הבאר מעדנים מגדלים לבד, ואת הפירות קוטפים בעצמם או קונים ישירות מהמגדלים.
את כל המוצרים מכינים בשיטות מסורתיות, ממש כמו פעם, מחומרי גלם טריים ומקומיים, ללא חומרים משמרים, צבעי מאכל או חומרי טעם וריח מלאכותיים.